QR

みかん酒

パイン酒がなかなかいけそうなので、みかん酒を作って、親への記念品にしようと考え中。
みかんはこの時期まだ八百屋にはなかなか出ていないが、小さいサイズでおいてあったので1kg分とホワイトリカーに漬けてみることに。
氷砂糖も200g

良いでできるとうれしい。

【みかん酒レシピ】

材料

みかん(1㎏)
氷砂糖1
200g
ホワイトリカー1リットル
(レモン3個)

作り方
筋をとってつけるだけ
皮もちょっとつけると栄養があっていいらしい。


2ヶ月でOK漉して保存