横須賀『魚藍亭』

『魚藍亭』*1
元祖よこすか海軍カレーを頼む
明治41年のイギリス海軍のレシピにもっとも忠実な味。牛乳がつく。
それと坂本竜馬ビールを注文。
なんとなく色はあっさりしているのだが味はそこそこしっかりしている。
前から横須賀に行ったら食べたいと思っていたので念願がかなった。

普段家庭で何気なく食べている定番メニューの"カレーライス"は実はイギリスが発祥の地。
イギリス海軍にならって生長してきた明治期の日本海軍が軍来食として取り入れ、これを兵士が家庭に持ち込むことによって一般に広まった。
当時は牛乳は保管がきかなく非常に貴重な食料であった。

『魚藍亭』
住所：神奈川県横須賀市緑が丘29
電話：046-826-3830
営業時間：11：30〜21：30
定休日：無休
交通手段：京浜急行本線横須賀中央駅から徒歩8分

*1:http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Kanagawa/guide/0203/M0014011195.html